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キュヴェ'47 ブリュット・ダンジャン・フェイ クレマン・ド・ブルゴーニュ キュヴェ'47 ブリュット・ダンジャン・フェイ クレマン・ドの詳細情報
キュヴェ'47 ブリュット・ダンジャン・フェイ クレマン・ド。クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ ブリュット | ピーロート。ドップ・オ・ムーラン クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ。
商品説明
キュヴェ'47ポール・ダンジャン・エ・フィスNVフランスシャンパーニュシャンパン・白辛口750ml箱なし
キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー ブリュット
ルイロデレール シャンパン 6本まとめ売り
通常販売価格16830円(税込)
Dom Pérignon - 【ほーちゃん】ドンペリ2008 白 箱なし ２本
Dom Pérignon - ドンペリ p2
特徴
Dom Pérignon - ドンペリロゼ 2004 箱無し
このキュヴェの特徴は、2010年からのソレラシステムによる、リザーヴワインを使用して作る、という点です。毎年ベースとなるのは、セル・シュール・ウルス産、樹齢50年以上のVVピノ・ノワールです。毎年一定量のリザーヴワインを補充し、代々継ぎ足していく、というソレラシステムは、シェリー酒造りに使われていた手法です。若いワインが、熟成されたワインとまじりあっていくうちに、生産年による差異が弱められ、その背後にある気候風土、テロワールが否応なしに表現されてきます。言わば、その土地の風味をいかに出すか、という考えを突き詰めて生み出された作品なのです。本来ソレラシステムには、アルコール度の高いベースワインを用い、長期熟成のリスクを低減します。しかし、シャンパーニュ造りでは、通常のワインでリザーヴワインを管理する必要があり、この管理には非常に高度な醸造知識ときめ細かい管理が要求されます。ブドウの品質はもちろん、同じ方向性、レベルのワインを毎年造り、維持していく必要があり、一度のミスが命とりになります。まさに、ポール・ダンジャンの醸造技術が問われる1本です。
モエエシャンドン ネクター
ヴィンテージ：NV／ワイン名：キュヴェ'47（CUVEE47）／タイプ：シャンパン・白
Krug - KRUG ロゼ
生産者：ポール・ダンジャン・エ・フィス（PAULDANGINETFILS）
MOËT & CHANDON - モエ シャンドン ピンク 750ml 2本 その他2本 計4本
原産国：フランス・シャンパーニュ
ドンペリヨン ヴィンテージ・白 2009【箱無し】正規品
ぶどう品種：ピノ・ノワール100%（樹齢50年以上）
シャンパン/スパークリングワイン veuve clicquot ponsardin dom perignon
Krug - 新品 未開封 クリュッグ
2006年テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 箱あり
ブリュット・ダンジャン・フェイポール・ダンジャン・エ・フィスNVフランスシャンパーニュシャンパン・白辛口750ml箱なし
MOËT & CHANDON - ルイロデレール クリスタル ブリュット 2004年 750ml 未開栓 箱有り
ペリエ・ジュエ ベル・エポック 白 正規品 750ml
通常販売価格3718円(税込)
Dom Pérignon - ☆ ドンペリ 2003 ☆
Dom Pérignon - ミヤビ★未開栓 古酒 ドンペリニヨン モエ エ シャンドン 1990★
Dom Pérignon - ☆ドン・ペリニヨン ビンテージ・ワインセラー保管品【1985年】☆
Krug - KRUG ロゼ
クレマン・ド・ブルゴーニュマルシャン・トーズNVフランスブルゴーニュスパークリングワイン・白辛口750ml箱なし
Baccarat - バカラ Baccarat シャンパングラス ペア クリア美品
Dom Pérignon - アルマンド ゴールド 送料込
通常販売価格4774円(税込)
キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー ブリュット
ルイロデレール シャンパン 6本まとめ売り
通常販売価格16830円(税込)
Dom Pérignon - 【ほーちゃん】ドンペリ2008 白 箱なし ２本
Dom Pérignon - ドンペリ p2
特徴
Dom Pérignon - ドンペリロゼ 2004 箱無し
このキュヴェの特徴は、2010年からのソレラシステムによる、リザーヴワインを使用して作る、という点です。毎年ベースとなるのは、セル・シュール・ウルス産、樹齢50年以上のVVピノ・ノワールです。毎年一定量のリザーヴワインを補充し、代々継ぎ足していく、というソレラシステムは、シェリー酒造りに使われていた手法です。若いワインが、熟成されたワインとまじりあっていくうちに、生産年による差異が弱められ、その背後にある気候風土、テロワールが否応なしに表現されてきます。言わば、その土地の風味をいかに出すか、という考えを突き詰めて生み出された作品なのです。本来ソレラシステムには、アルコール度の高いベースワインを用い、長期熟成のリスクを低減します。しかし、シャンパーニュ造りでは、通常のワインでリザーヴワインを管理する必要があり、この管理には非常に高度な醸造知識ときめ細かい管理が要求されます。ブドウの品質はもちろん、同じ方向性、レベルのワインを毎年造り、維持していく必要があり、一度のミスが命とりになります。まさに、ポール・ダンジャンの醸造技術が問われる1本です。
モエエシャンドン ネクター
ヴィンテージ：NV／ワイン名：キュヴェ'47（CUVEE47）／タイプ：シャンパン・白
Krug - KRUG ロゼ
生産者：ポール・ダンジャン・エ・フィス（PAULDANGINETFILS）
MOËT & CHANDON - モエ シャンドン ピンク 750ml 2本 その他2本 計4本
原産国：フランス・シャンパーニュ
ドンペリヨン ヴィンテージ・白 2009【箱無し】正規品
ぶどう品種：ピノ・ノワール100%（樹齢50年以上）
シャンパン/スパークリングワイン veuve clicquot ponsardin dom perignon
Krug - 新品 未開封 クリュッグ
2006年テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 箱あり
ブリュット・ダンジャン・フェイポール・ダンジャン・エ・フィスNVフランスシャンパーニュシャンパン・白辛口750ml箱なし
MOËT & CHANDON - ルイロデレール クリスタル ブリュット 2004年 750ml 未開栓 箱有り
ペリエ・ジュエ ベル・エポック 白 正規品 750ml
通常販売価格3718円(税込)
Dom Pérignon - ☆ ドンペリ 2003 ☆
Dom Pérignon - ミヤビ★未開栓 古酒 ドンペリニヨン モエ エ シャンドン 1990★
Dom Pérignon - ☆ドン・ペリニヨン ビンテージ・ワインセラー保管品【1985年】☆
Krug - KRUG ロゼ
クレマン・ド・ブルゴーニュマルシャン・トーズNVフランスブルゴーニュスパークリングワイン・白辛口750ml箱なし
Baccarat - バカラ Baccarat シャンパングラス ペア クリア美品
Dom Pérignon - アルマンド ゴールド 送料込
通常販売価格4774円(税込)
商品情報
出品者情報
。ボランジェ スペシャルキュベ 70年前半。ヴーヴクリコ ブリュット 750㍉ 6本入り。Dom Pérignon - gomadanbo。Dom Pérignon - ドンペリ ロゼ 1996 ヴィンテージ★。Dom Pérignon - 正規品 Dom perignon ドンペリニヨン アンディーウォーホル 2002。Dom Pérignon - 値下げ！ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2006。Dom Pérignon - ドンペリニヨン ロゼ ピンドン 2005 シャンパン。Dom Pérignon - アルマンドブリニャック nv 新品未開封。Dom Pérignon - ドンペリ ロゼ
ベストセラーランキングです
![サロン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン2007 [ボックス付] 750ml](https://img.fril.jp/img/423350179/l/1197883197.jpg)
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