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キュヴェ'47 ブリュット・ダンジャン・フェイ クレマン・ド・ブルゴーニュ キュヴェ'47 ブリュット・ダンジャン・フェイ クレマン・ドの詳細情報
キュヴェ'47 ブリュット・ダンジャン・フェイ クレマン・ド。クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ ブリュット | ピーロート。ドップ・オ・ムーラン クレマン・ダルザス・ブリュット キュヴェ。
商品説明
キュヴェ'47ポール・ダンジャン・エ・フィスNVフランスシャンパーニュシャンパン・白辛口750ml箱なし
キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー ブリュット
未開栓 ソウメイ ブラック ブランドノワール
通常販売価格16830円(税込)
アルマンド ブリニャック ドゥミセック レッド シャンパン
エンジェルシャンパン - エンジェル シャンパン ピンク 新品未開封
特徴
ドンペリニヨン 白 ヴィンテージ 2012 シャンパン
このキュヴェの特徴は、2010年からのソレラシステムによる、リザーヴワインを使用して作る、という点です。毎年ベースとなるのは、セル・シュール・ウルス産、樹齢50年以上のVVピノ・ノワールです。毎年一定量のリザーヴワインを補充し、代々継ぎ足していく、というソレラシステムは、シェリー酒造りに使われていた手法です。若いワインが、熟成されたワインとまじりあっていくうちに、生産年による差異が弱められ、その背後にある気候風土、テロワールが否応なしに表現されてきます。言わば、その土地の風味をいかに出すか、という考えを突き詰めて生み出された作品なのです。本来ソレラシステムには、アルコール度の高いベースワインを用い、長期熟成のリスクを低減します。しかし、シャンパーニュ造りでは、通常のワインでリザーヴワインを管理する必要があり、この管理には非常に高度な醸造知識ときめ細かい管理が要求されます。ブドウの品質はもちろん、同じ方向性、レベルのワインを毎年造り、維持していく必要があり、一度のミスが命とりになります。まさに、ポール・ダンジャンの醸造技術が問われる1本です。
ソウメイ ブランドブラン シルバー プラチナ
ヴィンテージ：NV／ワイン名：キュヴェ'47（CUVEE47）／タイプ：シャンパン・白
エンジェルシャンパン - エンジェル ドゥミセック ブルー シャンパン 750ml
生産者：ポール・ダンジャン・エ・フィス（PAULDANGINETFILS）
アルマンドブリニャック ロゼ ARMAND DE BRIGNAC
原産国：フランス・シャンパーニュ
未開栓 トゲマンド アルマンド カスタム 金 空き瓶 空瓶 ブリニャック
ぶどう品種：ピノ・ノワール100%（樹齢50年以上）
エンジェルドゥミセック ブルー750ml (箱あり)
Krug - 最安値クリュッグ グランドキュベ750mL2本セット
エンジェル シャンパン ヘイロー レッド
ブリュット・ダンジャン・フェイポール・ダンジャン・エ・フィスNVフランスシャンパーニュシャンパン・白辛口750ml箱なし
【2本セット（箱付）】ルイロデレール クリスタル 白2006 ロゼ2007
O-228未開栓【エンジェルシャンパン5周年記念モデル ケース付き】
通常販売価格3718円(税込)
Krug - クリュッグ ヴィンテージ ブリュット 2006
エンジェル ブリュット ブラック 5周年アニバーサリー レザータイプ【AA】
ベルエポック白 750ml 2本セット
Dom Pérignon - ドンペリニヨン 1990 Dom Perignon
クレマン・ド・ブルゴーニュマルシャン・トーズNVフランスブルゴーニュスパークリングワイン・白辛口750ml箱なし
Dom Pérignon - ドン ペリニヨン P2 ⭐️箱年数違い⭐️
Dom Pérignon - ドンペリニヨン プレニチュード2 P2 2003 Dom perignon
通常販売価格4774円(税込)
キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー ブリュット
未開栓 ソウメイ ブラック ブランドノワール
通常販売価格16830円(税込)
アルマンド ブリニャック ドゥミセック レッド シャンパン
エンジェルシャンパン - エンジェル シャンパン ピンク 新品未開封
特徴
ドンペリニヨン 白 ヴィンテージ 2012 シャンパン
このキュヴェの特徴は、2010年からのソレラシステムによる、リザーヴワインを使用して作る、という点です。毎年ベースとなるのは、セル・シュール・ウルス産、樹齢50年以上のVVピノ・ノワールです。毎年一定量のリザーヴワインを補充し、代々継ぎ足していく、というソレラシステムは、シェリー酒造りに使われていた手法です。若いワインが、熟成されたワインとまじりあっていくうちに、生産年による差異が弱められ、その背後にある気候風土、テロワールが否応なしに表現されてきます。言わば、その土地の風味をいかに出すか、という考えを突き詰めて生み出された作品なのです。本来ソレラシステムには、アルコール度の高いベースワインを用い、長期熟成のリスクを低減します。しかし、シャンパーニュ造りでは、通常のワインでリザーヴワインを管理する必要があり、この管理には非常に高度な醸造知識ときめ細かい管理が要求されます。ブドウの品質はもちろん、同じ方向性、レベルのワインを毎年造り、維持していく必要があり、一度のミスが命とりになります。まさに、ポール・ダンジャンの醸造技術が問われる1本です。
ソウメイ ブランドブラン シルバー プラチナ
ヴィンテージ：NV／ワイン名：キュヴェ'47（CUVEE47）／タイプ：シャンパン・白
エンジェルシャンパン - エンジェル ドゥミセック ブルー シャンパン 750ml
生産者：ポール・ダンジャン・エ・フィス（PAULDANGINETFILS）
アルマンドブリニャック ロゼ ARMAND DE BRIGNAC
原産国：フランス・シャンパーニュ
未開栓 トゲマンド アルマンド カスタム 金 空き瓶 空瓶 ブリニャック
ぶどう品種：ピノ・ノワール100%（樹齢50年以上）
エンジェルドゥミセック ブルー750ml (箱あり)
Krug - 最安値クリュッグ グランドキュベ750mL2本セット
エンジェル シャンパン ヘイロー レッド
ブリュット・ダンジャン・フェイポール・ダンジャン・エ・フィスNVフランスシャンパーニュシャンパン・白辛口750ml箱なし
【2本セット（箱付）】ルイロデレール クリスタル 白2006 ロゼ2007
O-228未開栓【エンジェルシャンパン5周年記念モデル ケース付き】
通常販売価格3718円(税込)
Krug - クリュッグ ヴィンテージ ブリュット 2006
エンジェル ブリュット ブラック 5周年アニバーサリー レザータイプ【AA】
ベルエポック白 750ml 2本セット
Dom Pérignon - ドンペリニヨン 1990 Dom Perignon
クレマン・ド・ブルゴーニュマルシャン・トーズNVフランスブルゴーニュスパークリングワイン・白辛口750ml箱なし
Dom Pérignon - ドン ペリニヨン P2 ⭐️箱年数違い⭐️
Dom Pérignon - ドンペリニヨン プレニチュード2 P2 2003 Dom perignon
通常販売価格4774円(税込)
商品情報
出品者情報
。ルイナール ドン・ルイナール・ロゼ 1990。アルマン・ド・ブリニャック - アルマンドブリニャック ゴールド ARMAND DE BRIGNAC。Armand Basi - アルマンドゴールド。Krug - クリュッグ ロゼ 25EME EDITION。Dom Pérignon - ドンペリp2。ドンペリ2012 2本セット。エンジェルシャンパンドゥミセックブルーレザー。エンジェル シャンパン ブラック ブリュット 箱付き。エンジェル シャンパン ドゥミセック ロゼ ブルー 箱付き ケース
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